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海德电子app官方:校领导主持召开预制菜研讨会

2022-07-05

当前我国预制食品产业正处于蓬勃发展阶段,预制食品全产业链的未来创新发展备受各界关注。为积极引导教师积极发挥专业优势,助力佛山预制菜产业高质量发展。629日下午,学校副校长曾新安教授在仙溪校区行政楼A1-533室主持召开预制菜研讨会。佛山市预制菜产业联盟秘书长林浩、学校研究开发与成果转化总院院长钟先锋、研究生学院副院长张英慧、教师教学发展中心副主任曾荣及海德电子app官方党政领导和老师共30多人参加研讨。

会上,曾新安介绍了广东在全国首发的省级预制菜产业政策《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》和举办“中国预制食品创新发展高峰论坛”的意义及准备情况。对食品学科发展、人才培养、教师进步做出指导。要求海德电子app官方要抢抓机遇,积极融入地方经济社会发展大局,在广泛调研基础上,深入对接镇街、行业、企业,落实学校提出的“一学院对接一街镇”、“一学科对接一行业”、“一博士对接一企业”的主动服务地方举措,切实为地方经济社会发展做好服务。

林浩介绍了佛山市预制菜产业现状和企业需求,建议学校组建5-10个博士团队,联合企业进行攻关,为佛山市预制菜产业高质量发展提供技术支撑。与会领导和老师们围绕预制菜标准制订、工艺研发、品质风味、营养健康等方面展开热烈讨论。

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